wmnwaks096 Wanderwaffeleisen

Liebe Grüße an den Backhaus Cast hier kommt meine Wanderwaffeleisen-Folge…

Waffeln mit Whisky-Karamellsauce

Waffelteig:

250 g Butter
150 g Zucker
2 P. Vanillezucker
1 Prise Salz
6 Eier
500 g Mehl
1 P. Backpulver
0,5 l Milch

Whisky-Karamellsauce

140 g Zucker
1 P. Vanillezucker
10 g Butter
1 Prise Salz
120 g Sahne
5 EL Whisky

 

2 Kommentare zu “wmnwaks096 Wanderwaffeleisen

  1. Wie man sehen kann, wandert nicht nur das Wanderwaffeleisen – der Teig ist auch in Bewegung, weil er etwas zu dünn ist.
    Etwas dicker und schon ist auch er etwas stabiler und behält seine Standhaftigkeit. So geht es auch denen, die sich Christen nennen –
    ihnen fehlt oft nur ein wenig Festigkeit, um im Zentrum zu bleiben. 🙂

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